X

X
X





Le restaurant - Sources - Restaurant Lorient Le guide michelin

Le restaurant - Sources - Restaurant Lorient

L'avis du

GUIDE MICHELIN


— 


Une étoile : une cuisine d’une grande finesse


Originaire de Larmor-Plage, Nicolas Le Tirrand tient la barre de ce restaurant bien situé sur le Quai des Indes et dont les baies vitrées regardent le bassin à flot et les voiliers. La salle aux tons gris rehaussés par du parquet clair vibre à l'unisson de la cuisine ouverte. Dans l'assiette, une excellente cuisine au style épuré et efficace, jouant la sobriété pour mieux valoriser la qualité des ingrédients, souvent iodés - maquereau, langoustine, rouget. Farandole de saveurs, cuissons impeccables et une vraie identité bretonne. Une cuisine qui coule de source.


Sources : https://guide.michelin.com/fr/fr/bretagne/lorient/restaurant/sources

Sources
4.7 / 5 basé sur 422 notes et sur 422 avis
Copyright © 2024 Sources - Site web créé par RestoPro - mentions légales - Guide Michelin - Gault & Millau - Tables & Saveurs Bretagne
Accueil Restaurant Gastronomique Bistrot Sources Les Guides A propos Réservation Organiser un évènement Bons cadeaux Nous trouver
Réservation Repas de groupe Nous trouver
X