Menu des Fêtes sources
Disponible à emporter
menu des fÊtes SOURCES
(à emporter)
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MENU DES FÊTES - 56€
(24 & 31 DÉCEMBRE)
Apéritif : Croc’ champignons, feuilleté épinard, truffe
Noix de Saint-Jacques rôties,
butternut cuit en croûte de sel puis fumé,
sauce au corail de homard À l’huile de livèche
Quasi de veau aux baies de genévrier,
feuille À feuille de pomme de terre au parfum truffé,
sauce périgueux
Gavotte croustillante au chocolat amer,
crème légère aux fruits de la passion,
grué de chocolat
Mignardise : Guimauve À la fleur d’oranger
Nous nous adaptons aux intolérances, allergies et régimes alimentaires.
Réservations par téléphone (02 97 78 76 25),
par mail (sources@restaurant-sources.com) ou directement au restaurant
Fin des commandes : 48h À l'avance
Date et heure de retrait : 24/12 et 31/12 entre 11h30 et 14h00